Kosár
Olasz borok
Merlot D.O.C.
Száraz, vörös, különleges bor.
Intenzív, ragyogó rubinvörös színű, mély már-már gránátvörösbe hajlik.
Finom, elegáns illatában megtalálhatjuk a cseresznyevirágot és a vaníliát. Szájban száraz, kiegyensúlyozott, bársonyos, karakteres, kissé tanninos.
Ez egy jól strukturált, harmonikus bor, mely a szőlő gondos válogatásából es a különleges készítési eljárások eredményeként jött létre.
Száraz, vörös, különleges bor.Intenzív, ragyogó rubinvörös színű, mély már-már gránátvörösbe hajlik.Finom, elegáns illatában megtalálhatjuk a cseresznyevirágot és a vaníliát. Szájban száraz, kiegyensúlyozott, bársonyos, karakteres, kissé tanninos.Ez egy jól strukturált, harmonikus bor, mely a szőlő gondos válogatásából es a különleges készítési eljárások eredményeként jött létre.
Részletek
MERLOT DOC Piave Riserva
Fajták/összetétel: Merlot
Megnevezés: Piave Riserva DOC
A termelési terület: Veneto régióban- Piave folyó területén.
BORKÉSZÍTÉS:
A szőlőt nagy gondossággal , válogatva szüretelik, hagyományos eljárással, hosszú hónapokon keresztül tölgyfahordóban érlelik.
Szedési idejét: szeptember második felében
Alkoholtartalom: 13,5% Vol..
Összes savasság (borkősavban): 5,40 g / l
Főzési javaslatok:
Kellemes kísérője a sós sülteknek, érlelt sajtoknak.
Fogyasztási hőmérséklete: 18° - 20° C.
(0)
Montecelli Rosato '08 (0,75 l)
Száraz, puha jól kiegyensúlyozott a szájban. Zamatában megtalálható az eper, alma és némi málna. Éles és frissítő.
(1)
Vivolo di Sasso Pinot Grigio '09 (0,75 l)
Fehér, száraz bor. Szalmasárga szín: bőséges, tartós gyümölcsös illat. A szájban száraz, lágy és kiegyensúlyozott.
Részletek
Megnevezés:Pinot Grigio IGT VENETO
Összetétel: Pinot Grigio
Termelési terület: Veneto
BORKÉSZÍTÉS:
A must fermentálódik mintegy
15-20 napig, alacsony, 15 ° -17 ° C-os hőmérsékleten. Ezután a bort különleges rozsdamentes acélból készült tartályokban tárolják a palackozásig.
Szedési idejét: szeptember első fele
Alkoholtartalom: 12% Vol..
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris JAVASLATOK:
Kiváló levesek, halak és a tapasztalataink alapján gombaételek mellé.
Fogyasztási hőmérséklete: 10 ° -12 ° C
(0)
Vivolo Di Sasso Cabernet '09 (0,75 l)
Jelenleng nem rendelhető!
Vörös, száraz. Mély rubin színű intenzív és klasszikus cabernet
illatvilággal. Ez a bor gazdag a szájban, hosszú lecsengésű sima felülettel.
Részletek
Megnevezés:CABERNET IGT VENETO
Összetétel: Cabernet Sauvignon és a Cabernet Franc
Termelési terület : Veneto
BORKÉSZÍTÉS:
Tradicionális vörös bor, hagyományos eljárással készül.
Szedési ideje: szeptember második felében
Alkoholtartalom: 12% Vol.
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Nagy bor, fehér és vörös húsokból készült pörköltek kemény sajtok kiváló kiegészítője.
Fogyasztási hőmérséklete: 18 ° -20 ° C
(1)
Prosecco Spago Frizzante D.O.C. (0,75 l)
Fehér, száraz. Halvány sárga színű, finoman
gyümölcsös, virágcsokorra emlékeztető illatvilága, amelyben a méz és a vadon élő alma jól érzékelhető. Kiegyensúlyozott bor könnyű testtel.
Részletek
Megnevezés: VERDUZZO Prosecco FRIZZANTE IGT VENETO SPAGO
Fajták ÖSSZETÉTEL: Verduzzo és Prosecco
Termelési terület: Hills környékén Treviso
BORKÉSZÍTÉS:
A bort a szedést követően kb. 8-10 napig acéltartályokban erjesztik.
Ezt követően különleges tartályokba helyezik át must hozzáadásával, végül átszürik palackozás előtt.
Szedési idejét: szeptember második fele
Alkoholtartalom: 11% Vol..
Összes savasság (a borkősav): 5,8-6 g / l.
Kulináris javaslatok:
Kiváló aperitif, hogy tökéletesen illeszkedik kagyló és hal ételekhez.
Fogyasztási hőmérséklete: 8-10 ° C
(1)
Amarone D.O.C. Valpolicella (0,75 l)
Vörös, száraz. Igen intenzív illatában eredei gyümölcsöket fedezhetünk fel. Nagy testű, kerek tanninokkal megáldott bor, a csokoládé kényeztető ízvilágával.
Részletek
Megnevezés: Amarone DOC Valpolicella
Fajták/ összetétel: corvina, rondinella, molinara
Termelési terület:Valpolicella
BORKÉSZÍTÉS: Egy ún. szárító eljárással készül, amely során 35-40 %-kal csökken a bogyók nedvességtartalma, viszont ezáltal növekednek beltartalmi értékeik.
Szedési ideje: szeptember eleje
Alkoholtartalom: 16% Vol..
Összes savasság (mint borkősav): 5.5g / l
Kulináris javaslatok:
Nagy bor, vadételek ideális kiegészítője.
Fogyasztási hőmérséklete: 18 ° -20 ° C-on
Ez a olsz borkülönlegesség kizárólag tőlünk kapható hazánkban.
(0)
Chianti D.O.C.G. '08 (0,75 l)
Vörös, száraz D.O.C.G. kategóriás bor. Élénk bíbor színű. Ez a bor egy nagyon szilárd struktúrát mutat. Emelkedett az alkoholtartalma mégis megtaláljuk az egyensúlyt a lágy tanninok és finom savak által.
Részletek
Megnevezés: Chianti D.O.C.G Toscana
Fajták/ összetétel: Primitivo
Termelési terület:Taranto
BORKÉSZÍTÉS: Borkészítés során gondosan ellenőrizni kell, hogy
a kivonat finom tanninokkal és fajtára jellemző gyümölccséggel rendelkezzen.
Szedési ideje: szeptember eleje
Alkoholtartalom: 14,5% Vol..
Összes savasság (mint borkősav): 5.5g / l
Kulináris javaslatok:
Nagy bor, pörkölt és grillezett húsok, vadételek ideális kiegészítője. Kitűnő, érett, kemény sajtok mellé is.
Fogyasztási hőmérséklete: 18 ° -20 ° C-on
(0)
Syrah Roccalanna '09 (0,75 l)
Vörös, száraz bor. Rubinvörös színű, gyümölcsös, fűszeres illatú. Finom, lágy , kiegyensúlyozott ízekkel. Kellemes lecsengését az érett gyümölcsők adják.
Részletek
Megnevezés:Syrah IGT SICILIA
Fajták/összetétel: Syrah
Termelési terület: Szicília
BORKÉSZÍTÉS:
Tradicionális vörös bor, hagyományos eljárással készül.
Szedési ideje: szeptember közepe
Alkoholtartalom: 13% vol.
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Ez nagyon jól illeszkedik a grillezett vagy sült húsokhoz.
Fogyasztási hőmérséklete: 18-20 ° C
(0)
Nero D' Avola Roccalanna '08 (0,75 l)
Vörös, száraz bor. Rubinvörös színű, intenzív és ragyogó.
Intenzív illatélményt a dohány-és
fűszereket világa ad. A
szájban kiegyensúlyozott ízekkel a piros gyümölcsök jelennek meg, különösen a szeder, cseresznye és a szilva.
Részletek
Megnevezés:NERO D'Avola IGT SICILIA
Fajták/ összetétel: Nero d'Avola
Termelési terület: Szicília
BORKÉSZÍTÉS:
Tradicionális vörös bor, hagyományos készítéssel.
Szedési ideje: szeptember közepén
Alkoholtartalom: 13% Vol..
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Különösen izgalmas élményt nyújt kemény sajtokkal kóstolva. Kiváló sültekhez, vörös húsokhoz.
Fogyasztási hőmérséklete: 18-20 ° C
(3)
Primitivo Manduria D.O.C. '08 (0,75 l)
Vörös, száraz D.O.C. kategóriás bor. A sötét rubinvörös színű, gyönyörű lila árnyalatokkal. Intenzív illatos bor, mindemellett kellemes, harmonikus, bársonyos ízű.
Részletek
Megnevezés: Primitivo IGT SALENTO
Fajták/ összetétel: Primitivo
Termelési terület: Salento (Puglia)
BORKÉSZÍTÉS:
Tradicionális vörös bor, hagyományos eljárással készül.
Szedési idejét: szeptember első fele
Alkoholtartalom: 13% vol
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Nagy bort, elsősorban sültekhez, nahazebb ételekhez ajánljuk. Ennek ellenére kiváló sajtok és levesek mellé is.
Fogyasztási hőmérséklete: 18 ° -20 ° C
(0)
Nero D' Avola Caleo '09 (0,75 l)
Vörös, száraz bor. Rubin színű. Az illata kissé csípős, és
gyümölcsös is egyben: szeder, áfonya és eper aromákkal. Ízvilága kerek és gyümölcsös, jól integrált tanninokkal.
Részletek
Megnevezés: SICILIA IGT NERO D'Avola
Fajták/öszetétel: Nero d'Avola.
Termelési terület / eredete: Szicília
BORKÉSZÍTÉS:
Tradicionális vörös bor, hagyományos eljárással készül.
Szedési ideje: szeptember közepe
Alkoholtartalom: 13% vol.
Összes savtartalom: 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Nagy bor, sült vagy grillezett húsokhoz remek párosítás. Kiválóak
vad és kemény sajtok mellé is.
Fogyasztási hőmérséklete: 18 ° - 20 ° C.
(0)
Lambrusco Rosso Frizzante (Emilia- Romana)(0,75 l)
Gyöngyöző félédes vörösbor? Első hallásra bizarrul hangzik. A borimádat azonban kíváncsi természetet takar, és aki egyszer belekóstol a habzó lambruscók valamelyikébe, onnantól sutba dobja az előítéleteit.
Részletek
Friss gyümölcsös aromájú gyöngyözőbor. Harmónikus aroma jellemzi, e kellenes bort. Fogyasztását 14 C fokon ajánljuk.
(0)
Montepulciano D'Abruzzo '09 (0,75 l)
Vörös, száraz bor. Mély, rubin színű bor enyhe lila árnyalattal, gyümölcsös illattal. Kellemesen testes, lágy tanninokkal.
Részletek
Megnevezés: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Fajták/ összetétel: Montepulciano
Termelési terület / EREDETE: Abruzzo térség
BORKÉSZÍTÉS:
Tradicionális vörös bor, borkészítés 25 ° és 27 ° C közötti szabályozott hőmérsékleten.
Szedési ideje: szeptember vége - október kezdete
Alkoholtartalom: 12,5% vol.
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Ideális olasz tészta-ételek és vörös hús mellé.
Fogyasztási hőmérséklete: 18 ° - 20 ° C
(0)
Bardolino Rosso DOC '09 (0,75 l)
Száraz, vörös bor. Halvány rubinvörös színű. Finom és friss íze a szilva édes fanyarságával egészül ki . Illata a fekete bors és az amarasca cseresznye jegyeivel párosul.
Részletek
Megnevezés: Bardolino DOC
Fajták/összetétekl: 60% Corvina
Veronese, 30%-Rondinella, 10% Molinara
Termelési terület: Verona (Bardolino)
BORKÉSZÍTÉS:
Tradicionális vörös bor,készítése szabályozott, 23 ° és 26 ° C
közötti hőmérsékleten történik.
Szedési ideje: szeptember közepe
Alkoholtartalom: 11,5% vol.
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Ideális , tészta ételek, húsmártások mellé. Különösen jól illik háziszárnyasokból készült finomságok mellé.
Fogyasztási hőmérséklete: 18 ° -20 ° C-on
(0)
Negroamaro Salento Caleo '08 (0,75 l)
Száraz, vörös bor. Intenzív rubinvörös színű. Gazdag, fűszeres, mégis harmonikus bor. Kiegyensúlyozott ízvilágot ad, a kellemes tanninokkal “kerek egész”.
Részletek
Megnevezés: Salento IGT NEGROAMARO
Fajták/összetétel: Negroamaro
Termelési terület: Salento területén(Puglia)
BORKÉSZÍTÉS:
Tradicionális vörös bor, tradicionális készítéssel.
Szedési ideje: szeptember második felében
Alkoholtartalom: 12 %-os
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatokK:
Ideális sültekhez.
Fogyasztási hőmérséklete: 18 ° - 20 ° C.
(0)
Chardonnay Il Palu '08 (0,75 l)
Száraz, fehér színű bor.Szalmasárga bor, arany zöld árnyalatokkal. AZ illata először a Friss gyümölcsöket (körte, alma, Őszibarack) idézi fe, amelyet fokozatosan felváltja a trópusi Gyümölcs, Majd méz es a Vanília.
Részletek
Megnevezés: Venezia Giulia IGT
Összetétel/fajták: Chardonnay
Termelési terület: Udine-Pordenone
BORKÉSZÍTÉS:
Szüretelés után a szőlőszemek lágy megnyomásával a must fermentálódik 15 ° -17 ° C-os hőmérsékleten, kb. 15 - 20 napig.
A bort ezután különleges
rozsdamentes acélból készült tartályokban tárolják a palackozásig.
Szedési ideje: szeptember első fele
Alkoholtartalom: 12,5% vol.
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Ideális hal és zöldség ételekhez.
Fogyasztási hőmérséklete: 10 ° -12 ° C-on
(0)
Refosco Il Palu '08 (0,75 l)
Száraz, vörös bor. Gyönyörű rubinvörös színű, letisztult ízekkel, enyhe kesernyés lecsengéssel. Illatában a cseresznye, szeder és édes ibolya dominál.
Részletek
Megnevezés: Venezia Giulia IGT
Fajták/összetétel: Refosco
Termelési terület : Udine -Pordenone
BORKÉSZÍTÉS:
Tradicionális vörös bor, melynek készítése szabályozott
23 ° és 25 ° Cközötti hőmérsékleten történik.
Szedési ideje: szeptember vége- október eleje
Alkoholtartalom: 12,5%
Összes savasság (a borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Jó összhangot ad a vörös húsokból készült sültekkel,
vegyes grillezett húsokkal, bor alapú pörköltekkel.
(0)
Rampoldi Medium Dry (0,75 l)
Vörös, félszáraz, kellemes, könnyed bor.
Részletek
Ha egy kellemes, simogatóan lágy, mégis kis olasz tűzzel megáldott bort keres, kóstolja meg Rampoldi vörösborunkat. Már félédes, és félszáraz változatban is.
(0)
Rampoldi Medium Sweet (0,75 l)
Vörös, félédes, kellemes, könnyed bor.
Részletek
Ha egy kellemes, simogatóan lágy, mégis kis olasz tűzzel megáldott bort keres, kóstolja meg Rampoldi vörösborunkat. Már félédes, és félszáraz változatban is.
(0)
Bardolino Chiaretto rosé (0,75 l)
Kellemes, könnyed, felejthetelen olasz ízvilágú DOC kategóriás rosébor. Korall vörös színű, illatában rózsa és ibolya bújkál, ízében szeder és áfonya.
Részletek
Megnevezés: Bardolino Chiaretto DOC
Összetétel: 30%-Rondinella, 10% Molinara
Termelési terület / EREDETE: Verona
(Bardolino)
BORKÉSZÍTÉS:
Ahhoz hogy tipikus rózsaszín rosébort kapjunk, a szőlő héja és húsa igen rövid ideig érintkezik a lével. Az erjedés
szabályozott hőmérsékleten végzik, hogy a frissesség
és aromás jegyek kialakuljanak.
Szedési ideje: szeptember közepe
Alkoholtartalom: 11,5% vol.
Összes savasság ( borkősav): 5,5 g / l
Kulináris javaslatok:
Ideális előételek, szárnyasokból készült finomságokhoz.
Fogyasztási hőmérséklete: 15 ° C.
(4)
Frissítés...